Milk powder recipe

Ingredients

1 litre milk

100 kg sugar 

Method 

सबसे पहले गैस ऑन करे फिर उसमे पैन चढ़ाए फिर पैन गरम होने पर उसमे दूध डाल दीजिए फिर उसको धीरे धीरे चलाते रहिए जिससे कि दूध पैन में लगे नहीं फिर जब दूध गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर दीजिए फिर उसको एक बाउल में निकाल लीजिए और उसे ठंडा होने तक रखा रहने दीजिए फिर उसे धूप में रख के जब वो टाइट हो जाए तब उसे मिक्सी में ग्राइंड कर ले फिर उसे चलनी से छान लीजिए फिर उसमे पिसी हुई चीनी को छान कर उसमे मिला लीजिए,,,,,लीजिए अपका मिल्क पाउडर तैयार......