Onion capsicum Paratha

Ingredients

1 Cup whole wheat flour

1/2 cup finely chopped onion

1/2 cup chopped bell papers

1 teaspoon salt

Half teaspoon red chilli powder

Handful chopped green coriander

1 green chili chopped finely

1 teaspoon masala 

1/2 teaspoon Carom seeds

Water to knead the dough

Method

सबसे पहले एक बाउल लीजिए फिर उसमे आटा, प्याज, शिमलामिर्च,नमक,लाल मिर्च,धनिया,हरी मिर्च,मसाला, अजवायन और पानी डालिए फिर उसे मिक्स कर लीजिए फिर उसका (dough) 

बना लीजिए फिर उसकी अलग अलग लोई बना कर रख लीजिए 

अब गैस ऑन करे और उसपे तवा चढ़ाइए उसमे तेल से ब्रशिंग करे जब वो गरम हो जाए तब गैस को हल्की सी धीमे कर दे अब एक लोई को ले और उसे गोल गोल आकार में बेल के फिर उसे तवे पे डाले और दोनों तरफ तेल लगा कर सेक ले फिर उसे प्लेट में निकाल लीजिए लीजिए अपका पराठा तैयार